東大阪・日下のアメリカンダイナー「RAYS LITTLE DINER（レイズリトルダイナー）」（東大阪市池之端町、TEL 072-981-0707）が現在、期間限定のチョコミントメニューを販売している。

チョコレートミントサンデー

　「ニューヨークにあるような重厚感のあるダイナーの雰囲気を地元の人に感じてもらいたい」と2020年8月にオープンした同店。一度も凍らせていない肉を使うパティと天然酵母を使った特製バンズを合わせたボリュームのあるハンバーガーをメインに、サンドイッチやアイスクリーム、サンデーなどのメニューをそろえる。

　毎年7月から9月ごろには、チョコミントフレーバーのメニューを販売。今年は「チョコミントアイス」（550円）、「チョコレートミントサンデー」（1,100円）、「チョコレートブラウニー with チョコミントアイス」（770円）、「チョコミントシェイク」（990円）の4つのメニューを用意した。

　同店では常時7種類のアイスクリームフレーバーをそろえており、チョコミントアイスは毎年夏季限定で登場するフレーバー。同店を経営する中古車販売店「レイズガレージ」社長の三間嶺斗さんは「アイスは爽やかなミントの風味と口溶けの良い甘いチョコレートが絶妙なバランスになっている。サンデーは、アイスの上にかかっているパリパリのチョコレートがアクセントになって食感も楽しい。人気商品のブラウニーにチョコミントアイスをトッピングしたメニューは、甘いブラウニーとすっきりとしたアイスのバランスがポイント。今年初めて販売するシェイクは、チョコミントアイスとミルクをたっぷりと使っている」と話す。

　三間さんは「種類豊富なスイーツもそろえており、毎年この時期にはチョコミントメニューを目当てに、幅広い年齢層のお客さまが来店している。まだまだ暑い日が続くので、チョコミントメニューで爽やかに過ごしてほしい」と話す。

　営業時間は11時～21時（土曜・日曜・祝日は9時から）。水曜定休。チョコミントメニューの販売は9月30日まで。