カフェ＆レストラン「上高地あずさ珈琲（コーヒー）東大阪小阪店」（東大阪市上小阪2、TEL 06-7732-2853）が3月5日、平日限定でアフタヌーンティーの提供を始めた。

信州いちごのアフタヌーンティー

　KRフードサービス（大阪市）が経営する「上高地あずさ珈琲」。セントラルキッチンを持たずに店内調理にこだわり、山小屋風リゾートをイメージした店内で長野県から仕入れた食材をメインに使うメニューを提供する。東大阪小阪店は2018（平成30）年10月にオープン。現在、大阪、奈良、兵庫で13店舗を展開している。

　東大阪小阪店が3月5日に提供を始めたアフタヌーンティーは「あずさ珈琲のアフタヌーンティー」（3,000円）と「信州いちごのアフタヌーンティー」（4,000円）。どちらもコーヒー・紅茶おかわり自由。平日限定。個室を貸し切りで利用してもらう。営業時間内で3時間まで。利用人数は4人～10人。3日前までに予約が必要。同社企画部の長濱秀介さんは「上高地あずさ珈琲が本格的なアフタヌーンティーを提供するのは初めて。長野県・上高地のホテルを見学し、料理人に話を聞くなどした」と話す。

　「あずさ珈琲のアフタヌーンティー」は、下段に信州きのこを使う国産牛のシチュー、自家製ドレッシングのフレッシュサラダ、店内で焼く山型パン、中段にはモーニングで人気があるという軽井沢ソーセージ、ランチのサイドメニューにつくキッシュ、フルーツサラダを、上段にミルクロールケーキ、信州焼きリンゴ、レアチーズケーキを並べる。

　「信州いちごのアフタヌーンティー」は4月23日までの期間限定メニュー。下段にシチュー、フレッシュサラダ、山型パン、中段には信州いちごと信州ミルクのロールケーキを、上段に信州いちごのパフェ、信州いちごのレアチーズケーキ、信州いちごを並べる。長野ベリーファーム（長野市）から直送してもらうイチゴは「章姫」「のぞみ」「紅ほっぺ」のいずれかを使う。

　長濱さんは「時間を忘れて楽しんでほしい。長野のおいしいフルーツを出すことができるので今後も続けていきたい」と話す。

　同店の営業時間は8時～21時。