近鉄・布施駅近く、四条通西商店街に4月1日、ベーカリー「はぴぱん 布施店」（東大阪市足代南1、TEL 06-6721-6677）がオープンする。

安納芋とりんごのパイ

　宅配水「クリクラ」事業などを手掛けるナック（東京都新宿区）がフランチャイズ展開する「はぴぱん」。昨年6月に直営店舗で1号店の学芸大学駅前店（東京都目黒区）をオープンし、以降、六本木店（港区）、杁中店（名古屋市）を展開。関西初出店となる布施店は物流サービスを展開するジャスト（東大阪市楠根）が運営する。メーンターゲットは30～50代の女性。

　同チェーンでは既存メニューから地域に合わせて商品を選び、同店ではオープン時、「プレミアムメロン」と「安納芋とりんごのパイ」（各220円）の2種類を販売する。「ベルギー・アルデンヌ産の濃厚な発酵バターを使ったプレミアムメロンは、外はカリッ、中はふわっとした、既存店で一番人気の商品。安納芋とりんごのパイは、自然な甘みで甘すぎないのが特徴」と、ジャストの藤井正嗣社長。既存店では季節メニューや期間限定メニューなどもあり、同店でも毎月1種類ずつ商品を増やしていく予定だという。

　藤井社長は「本社が東大阪にあり、東大阪で一番にぎわっている布施でできればと出店した。東大阪市内や八尾などで店舗を増やしていければ」と意気込む。

　営業時間は10時～19時。オープンから3日間は、商品5個購入ごとにプレミアムメロン1個を進呈する。