自家焙煎（ばいせん）コーヒー専門店「プエンテコーヒー」（東大阪市西石切町1、TEL 072-929-9882）が11月27日、期間限定ブレンド「ウルトラマリンブルー・クリスマス」の販売を始めた。

33種類のコーヒー豆を販売

　コロンビアやコスタリカなどで買い付けたコーヒー豆と、「難しくなく誰が入れてもおいしく入れられる」というコーヒー器具を販売する同店。

　店主の田中清高さんは今年コロンビアを訪れた際、カカオハンター・小方真弓さんの工房を見学し、「同じ農作物で乾燥、発酵、ローストするなどカカオとコーヒーは似ている」と感じ、「これまで日本で販売されている80％や90％のチョコレートは苦くておいしくない印象だったが、工房で100％のものをテイスティングしたら甘かった」とチョコレートに興味を持ったという。

　帰国後、「チョコレートとコーヒーは相性がいいので、コーヒー専門店で入りにくいと思う人に、チョコレートをきっかけに店に来てもらいたい」と、カカオハンターズのチョコレート5種類を仕入れて販売した。小方さんが日本の販売店として紹介し、関西ではほかに取り扱いがないため、遠方から小方さんのファンが来店し、その際にドリップバッグや「これからコーヒーを始めたい」と器具をセットで購入する人もいたという。チョコレートは2日間で完売したが、12月に新商品を含む7種類を入荷した。

　店内では、シーズン商品を含む33種類のコーヒー豆を販売する。期間限定ブレンド「ウルトラマリンブルー・クリスマス」は、「甘いお菓子との相性を考えて、ビターで味もしっかりめにした」と田中さん。ブラックでも楽しめるよう4種類をブレンドした。「各温度帯でそれぞれの個性があるので、口をつけるたびに違う味が楽しめる。チョコレートをはじめ、チーズケーキや和菓子にも合う」と田中さん。価格は100グラム＝825円。ドリップバッグは1個＝170円。

　営業時間は9時～20時（土曜・日曜・祝日は18時30分まで）。「ウルトラマリンブルー・クリスマス」販売は12月25日まで。