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東大阪の「菓匠庵 白穂」新澤貴之さん、「なにわの名工」受賞 記念商品発売へ

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近鉄奈良線・若江岩田駅近くの「菓匠庵 白穂」(東大阪市若江本町1、TEL 06-6723-2075)店主の新澤貴之さん(38)が11月、大阪府優秀技能者表彰(なにわの名工)を受賞した。

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