近鉄奈良線・河内小阪駅高架下の「レッド小阪」西側に3月22日、「BobBurg（ボブバーグ）小阪店」（東大阪市小阪、TEL 06-6618-5588）がオープンした。

ロコモコ（イタリアントマトソース）

　近鉄布施駅北側に2010年12月、1号店の布施店をオープン。ナチュラルアメリカンをイメージしたハンバーグレストランで、ふわふわ食感の柔らかいハンバーグが特徴。2年前、八尾に2号店をオープンした。

　3号店は布施に近く、店の認知度が高い小阪に出店。17坪の店内に27席を設ける。店内は白を基調とし、観葉植物などグリーンを多くあしらった。「既存店はアメリカ雑貨などを置いていたが、小物も店の雰囲気も全てカフェスタイルに変えた」と専務の小堀正弥さん。

　小阪店のみで提供するモーニングは、フレンチトースト、スクランブルエッグ、ソーセージ、サラダ、ドリンクのCセット（648円）や、トースト、スクランブルエッグ、ソーセージ、サラダ、ドリンクのBセット（500円）など3種類。「パンにはこだわり、無添加の手作りパンを使っている」という。

　ランチのハンバーグはロコモコスタイルで提供し、ソースはデミグラス、ブラックペッパー（各864円）、タルタルソース、イタリアントマト（各972円）など8種類を用意する。ハンバーグは180グラム。全てのソースのハンバーグをランチタイムに提供するのは小阪店のみで、ハンバーグをサンドした「ボブサンド」（864円）や日替わりワンプレート（972円）も提供する。

　ディナータイムには、生ビール（540円）のほか、世界のビール13種類やワインを提供。ビールやワインに合う「OTSUMAMI」は、スペイン風オムレツ、牛すじトマト煮（各518円）、アヒージョ（648円）の注文も多いというが、「7割はハンバーグを注文している」という。ディナータイムの客単価は1,200～1,300円。

　「今後は珍しいビールを集めてビールフェアをしたい。夏場に向けてかき氷などを開発し、カフェとして使ってもらえるようにできれば」と話す。

　営業時間は、モーニング＝7時30分～10時30分、ランチ＝11時～15時、カフェタイム＝15時～17時、ディナータイム＝17時～23時。