東大阪・布施の老舗鉄板焼き店「ニュー松坂 布施本店」（東大阪市長堂1、TEL 06-6783-4741）が7月4日、布施本店特製カレーの販売を始めた。

布施本店特製A5ビーフカレー

　1956（昭和31）年に創業し、親子3代での来店も珍しくないという同店。神戸牛などのブランド牛や海鮮類、旬の野菜を目の前の鉄板で調理して提供している。

　緊急事態宣言の発令、外出自粛要請を受け今年4月には、ステーキ重など3種類の弁当を発売。担当者は「弁当の販売は初めてだったがかなりの反響があり、発売直後もゴールデンウイークもたくさんの注文をいただいた」と話す。

　テークアウト販売第2弾は、布施本店特製カレー2種類。以前、カレーを提供したことはあったが通常メニューではなく、今回新たに開発したという。

　「布施本店特製A5ステーキカレー」（1,944円）、「布施本店特製A5ビーフカレー」（1,404円）は、A5ランク黒毛和牛のみを使い、サーロインのスジ肉などをじっくり煮込んだコクのあるだしをベースに、小麦粉を使わず、独自に調合したスパイスで仕上げたもの。「ステーキカレーはA5ランク黒毛和牛のステーキをのせ、ビーフカレーはじっくりと煮込んだトロトロの肉をたっぷり入れた」と話す。

　販売はテークアウトのみで、電話予約が必要。受付時間は、ランチ＝10時30分～12時30分、ディナー＝17時～21時。最終受取時間は、ランチ＝14時、ディナー＝22時。8月31日まで。