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東大阪・鴻池新田に「街かどクレープ」 飲食チェーン企業が新業態店

キャプテンの野崎耕平さん

キャプテンの野崎耕平さん

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 JR学研都市線・鴻池新田駅近くに7月18日、「街かどクレープ 鴻池新田店」(東大阪市鴻池元町、TEL 06-6746-2244)がオープンした。

ホイップチョコガトーショコラ

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 関東と関西を中心に「たこ焼 お好み焼 焼そば じゃんぼ總本店」「天然たいやき 鳴門鯛焼本舗」「お好み焼屋 銀の卵」などを展開するドリームアドバンス(大蓮南)の新業態1号店。同社のたい焼き店があった場所を業態変更し、同店をオープンした。今後チェーン展開する予定。

 クレープ生地は甘さと香ばしさがあるのが特徴で、「卵をしっかり使って生地の中に焦がしバターを入れて風味付けをしている」と、キャプテンの野崎耕平さん。クレープは通常メニュー49種類と季節のクレープ1種類の50種類を用意し、キャラメルソースやプリン、チーズケーキなど、10種類のトッピング(50円~)をそろえる。

 オープンして間もないが、学生や主婦、ビジネスマンなど幅広い層が来店しているといい、「主婦はまとめ買いをされる人が多く、意外と年配の方も買って行ってくれる」と野崎さん。定番のホイップチョコバナナ(340円)や季節限定のマンゴーホイップ(350円)、ホイップチョコガトーショコラ(420円)が人気という。ツナハムエッグサラダ(390円)などサラダ系も5種類用意し、プレミアムソフトクリーム(180円)、ソフトクリームを使ったパフェ(280円~)などもそろえた。

 野崎さんは「地域の人とコミュニケーションが取れる、クレープを買うだけでなくスタッフに会いにきてもらえるお店が作れれば」と意欲を見せる。

 営業時間は11時~21時。

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