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東大阪「絹屋」の和菓子職人・江川綾乃さんが技術競うコンテストでグランプリに
近鉄奈良線東花園駅近くの和菓子店「菓心庵絹屋」（東大阪市吉田6）に勤める和菓子職人・江川綾乃さんが7月8日、「第13回全国菓子研究団体連合会技術コンテスト」でグランプリを受賞した。
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近鉄奈良線東花園駅近くの和菓子店「菓心庵絹屋」（東大阪市吉田6）に勤める和菓子職人・江川綾乃さんが7月8日、「第13回全国菓子研究団体連合会技術コンテスト」でグランプリを受賞した。
