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新メニュー「XO-蝦(えび)まぜそば」

まぜそば店「東雲(しののめ)食堂」(東大阪市新家中町)がオープンして、5月8日で1カ月がたった。新メニュー「XO-蝦(えび)まぜそば」。トッピングはゴボウの素揚げとチンゲンサイ、そぼろ、糸唐辛子、XO醤。エビのうま味を詰めた油としょう油が麺にからむ

まぜそば店「東雲(しののめ)食堂」(東大阪市新家中町)がオープンして、5月8日で1カ月がたった。