近鉄奈良線瓢箪山駅近くの「チョークアートカフェ＆バー Shine（シャイン）」（東大阪市瓢箪山町、TEL 080-6144-5371）がオープンして1カ月がたった。
［広告］
チョークアーティスト・チョークアート講師の井上さおりさんが開いた同店。井上さんは10年前、東大阪市内に移り住んだ際に以前から興味のあったチョークアートを習い始め、講師のライセンスを取得。イベントやワークショップなどで活動した後、2022年に東大阪市内で教室を開き、飲食店や各種教室の看板やメニューボードの受注制作なども行ってきた。チョークアートを広めたい井上さんは創作居酒屋を13年間経営した経験を生かし、チョークアートが楽しめるカフェを4月15日にオープンした。
50平方メートルの店内には、飲食スペースにカウンター席8席を含む18席を設け、同時に4人まで受講できる教室スペースを備える。内装は知人とともに設計し、壁面やカウンターボードはチョークアートで装飾した。井上さんは「チョークアートで自分の可能性を見つけてもらい、料理やスイーツで癒されてほしいと、店名をShineに決めた」と話す。
ランチメニューは、ピザランチ（スープ・サラダ付き、1,100円～）、パスタランチ（同、1,078円～）、本日のサービスランチ（1,100円～）。ピザとパスタはそれぞれ6種類用意する。「究極のふわもちパンケーキ」（1,518円～）、「うさちゃんパフェ」（1,078円）、アフタヌーティーセット（2,420円～、要予約）などのスイーツメニューや、店のトレードマークにもなっている「クラゲちゃんソーダ」（748円）など約20種のソフトドリンクをそろえ、カフェ利用者にはチョークアート体験メニュー（550円）も用意する。
金曜と土曜はディナータイム営業があり、前菜、サラダ、肉料理、創作料理など、50種以上の料理を用意。「蔵開きに出向いて仕入れた限定酒など、日本酒にこだわっている。料理は洋食がメインだが、お酒に合う和食メニューも作っている」と井上さん。客単価は、ランチタイム＝1,300円、ディナータイム＝3,000円～4,000円。
「40代以上の女性の利用が多いが、夫婦や女性グループ、親子も来てくれて、10分ほどでできるチョークアート体験は好評。アフタヌーンティーは始めたばかりでまだ浸透していないので、カフェタイムも利用してほしい。これから店の魅力を磨き、知名度を上げていきたい」と意欲を見せる。
営業時間は、月曜～木曜＝11時～17時、金曜＝11時00～17時、18時～23時、土曜＝18時～23時。日曜定休。
