シュークリーム専門店「シュクルシュークリーム」を運営する株式会社Marshmallow（大阪府堺市・代表取締役：松岡広至）は、2026年11月26日(木)、奈良県広陵町の商業施設「エコール・マミ」北館1階に2号店となる「シュクルシュークリーム奈良エコール・マミ店」をオープンします。



また2号店オープンに先駆け、大阪１号店にてメディア向け試食会・工場見学の開催が決定しました。
（開催日時：2026年11月25日(水) 12:30〜14:30 場所：大阪・光明池サンピア）
※一般参加不可

当日は通常の営業日・開店時刻のため、実際にお並び頂いているお客様へのインタビューが可能です。（※許可を得られた方のみ）また、当店一番人気のとろ生クッキーシューをご試食いただきながら、ブランドコンセプト、今後の展開についてご紹介する他、製造現場や最新の回転式オーブンもご覧いただけます。
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オープンから8カ月で累計6万個を販売するシュクルシュークリーム

2026年1月28日(水)に大阪和泉市「光明池サンピア」で1号店をオープンして以来、連日完売が続き、9月までの8か月間で販売数は61,267個に達しました。12:30の営業開始前から行列ができ、午後には完売する日が続いています。

当店は洋菓子OEM製造を行う工場に併設された直営店として、商品はすべて店舗併設の工場で製造し、毎日焼きたての状態で提供しています。工場直営ならではの強みを活かし、素材と製法にこだわった商品づくりを行っています。

お客様に選ばれる理由

毎日焼き上げ、店頭で詰めるから叶う　　　　　　　　　　さっくさく＆ふわふわ食感シュークリームは、焼きたての食感が魅力のお菓子です。
シュー生地は時間とともに水分を含み、焼きたての軽さは少しずつ変わるため、生地は店舗併設の自社工場で毎日焼き上げ、クリームは店頭で1つずつ詰めることで、できたての“さくふわ食感”を提供しています。







北海道産の純生クリームを使った　　　　　　　　　とろっと濃厚な味わいクリームには、植物性油脂を含まない北海道産の純生クリームを使用し、カスタードクリームと合わせてディプロマットクリームに仕上げています。甘さを控えめにすることで、年齢を問わず食べやすい味わいを目指しました。とろりとした食感を残したまま、一口であふれるほどたっぷりと詰めています。



高品質×低価格。170円からの本格スイーツ



主な商品はとろ生エクレア170円、とろ生シュー230円、とろ生クッキーシュー280円、とろ生パイシュー300円、とろ生コルネ320円、とろ生チョコシュー350円（いずれも税込）。併設の自社工場で製造から販売まで一貫して行う体制により、高品質と低価格を両立し、多くのお客様にご好評をいただいています。

店舗概要

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代表取締役：松岡広至

株式会社Marshmallow代表取締役/スイーツプロデューサー
20歳でフードビジネスの世界を歩み始める。カフェやレストラン等の新店舗立ち上げ、統括マネージャーとしての経験を重ね、多数の新規店舗を成功させる。独自のスイーツ哲学と確かなセンスが評価され、25歳でテーマパークのスイーツ製作チーフに抜擢される。
27歳で某スイーツブランドの立ち上げに貢献する。29歳で株式会社Marshmallowを立ち上げ、洋菓子のOEM事業をはじめ、数々のブランドを手がける。