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新石切の洋菓子店「シェ・アオタニ」に恵方巻きロール 4日間限定で

恵方巻きロール

恵方巻きロール

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 近鉄けいはんな線新石切駅近くの洋菓子店「シェ・アオタニ」(東大阪市西石切町1、TEL 072-982-7546)が1月30日~2月3日、恵方巻きロールを販売する。

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 1998(平成10)年、現在の店舗の近くでオープンした同店。2003(平成15)年に現在の場所に移転した。パンケーキ風の皮に餅とあんをサンドした「石切もちどら」や「塩ロール」などが人気で、ショートケーキなど常時20~30種類の商品が並ぶ。

 恵方巻きロールは6年前から販売しており、毎年デザインを少しずつ変え、進化させてきた。今年の恵方巻きロールは、北海道産生クリーム、カスタード、イチゴ、オレンジ、キウイを、卵をたっぷり使ったフワフワの生地で巻き込み、のりに見立てたブラックココアのクレープ生地で巻いて仕上げた。長さは16センチ。価格は1,100円。予約は電話と店頭で受け付ける。

 社長の青谷展行さんは「シェ・アオタニ独自製法のロール生地と生クリームを、お菓子が大好きな皆さまに召し上がってもらいたい。元気よく丸かぶりしてほしい」と話す。

 営業時間は9時30分~19時。2月1日休業。

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