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近鉄大阪線長瀬駅近くの「宮島ラーメンスクール」（東大阪市小若江1）で7月29日～8月2日、ラーメン店開店を目指す米国人男性がラーメンの作り方を学んだ。
「Cafe りあん」（東大阪市川田3、TEL 070-9176-2153）が4月13日、吉原公園近くにオープンした。
高校ラグビー人口の増加を目指す「大阪府高校ラグビー交流会」（大阪市）が5月4日、東大阪市花園ラグビー場で初心者も参加できる体験会「大阪府高校ラグビーカミングデー」を開催した。
イベント「瓢箪山フェスティバル WITH ちびっこまつり2025」が5月6日、近鉄奈良線瓢箪山駅北側の「サンロード瓢箪山商店街」で開かれる。
近鉄奈良線若江岩田駅近くの酒販店「酒のにしだ」（東大阪市岩田町5、TEL 072-963-3111）が現在、東大阪産の酒米を使った日本酒2商品を販売している。
東大阪市内の優れた製品を市がブランド認定する「東大阪ブランド」の認定式が4月22日、東大阪市役所本庁舎（東大阪市荒本北1）で行われた。
「のっけ野菜のハンバーグランチ」
ｉＰｈｏｎｅで撮影した短編映画
