リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション（大阪市北区中之島、総支配人 山根 朋之）は、2027年1月1日（金・祝）・2日（土）の2日間、ホテルシェフが腕をふるう豪華メニューと、懐かしの縁日体験を楽しめる「新春ごちそうバイキング2027」を開催します。

■“食のロイヤル”が手がけるお正月グルメを満喫！「新春ごちそうバイキング2027」

　お祝いの席に欠かせないお節料理をはじめ、ホテル伝統のビーフカレーやお子様に人気のメニューなど、親子三世代で揃ってお楽しみいただける和・洋・中の多彩な“ごちそう”をご用意しました。

　なかでも、シェフが目の前で調理するライブ感が魅力のスタンドクッキングでは、「国産牛のローストビーフ＆オニオンソース」をご用意。国産牛のロース肉を低温でじっくり焼き上げることで肉の旨みを閉じ込め、しっとり柔らかに仕上げました。さらに今年は、フォワグラの濃厚な旨みとトリュフの芳醇な香りが広がる「フォワグラ＆トリュフソースのクロワッサンバーガー」も新登場。新春のひとときを彩る、贅沢な味わいをご堪能いただけます。

　お酒を飲む方も飲まない方も、三世代で乾杯を楽しめる、華やかな新年のひとときをお過ごしいただけます。

フォワグラとトリュフソースを目の前でサンドし仕上げる贅沢なクロワッサンバーガー　※1名様につき1個の提供

■新春を彩る獅子舞と、毎年好評のビンゴ大会も開催

　バイキング会場では、頭をかまれると厄除け効果があり、無病息災で一年を過ごせるという言い伝えのある獅子舞が会場内をまわります。さらに、ご家族皆さまで楽しめるビンゴ大会も開催。新年ならではの縁起の良いひとときと、2027年最初の運試しをお楽しみいただけます（ビンゴ大会の参加には、別売りのビンゴカードをご購入いただきます）。

■縁日の懐かしいゲームと体験で、新年初笑い＆初遊び！

　バイキング会場同フロアのロビーでは、昔懐かしい「スマートボール」や「射的」「わなげ」など、親子で楽しめる縁日体験コーナーが登場。さらに、ホテル宿泊券や食事券が当たる「スピードくじ」など、お正月ならではのワクワク感を演出します。縁日広場は夕方まで開放しており、食事の合間や前後にも、お好きなタイミングで気軽にお立ち寄りいただけます。

　年末年始は、最大“9連休”となる2027年のお正月。久しぶりに集うご家族や親戚とともに、ホテルで過ごす心躍るひとときをお楽しみいただけます。

　概要は次の通りです。

■「新春ごちそうバイキング2027」概要

【実施日】　2027年1月1日（金・祝）・2日（土）
【予約開始日】　10月13日（火）
【開催場所】　光琳の間（イーストウイング3階）
【時間】　1部 12:00〜14:00（受付11:00〜）
　　　　　2部 17:00〜19:00（受付15:30〜）
【料金】　大人：16,500円、小学生：10,000円、幼児（3歳以上）：6,500円
　　　　　※料金は料理、フリードリンク、税金、サービス料を含みます
【メニュー】
＜スタンドクッキング＞
国産牛のローストビーフ＆オニオンソース / フォワグラ＆トリュフソースのクロワッサンバーガー（※1名様につき1個の提供。受付時にお渡しする引換券と交換） / スモークサーモン＆アボカドのタコス風 / 生ハムのカービング　サラダ添え / 牛ロース肉の鉄板焼き　おろしポン酢 / にぎり寿司3種（マグロ・他2種） / 鰤のしゃぶしゃぶ仕立て（柚子ポン酢/胡麻ダレ） / ロイヤルリッチシフォン食パンで作る“ポークカツサンド” / ホテルオムレツ　キノコクリームソース または レトロソース / 大阪産“釜揚げしらす”の茶そばサラダ / 口溶け軽い苺パフェ / 出来立て苺のショートケーキ など

目の前で豪快にカットするローストビーフ


サーモンとアボカドの相性を楽しむ彩り豊かなタコス風メニュー


パティシエが目の前で完成させる、出来立てのショートケーキ

＜フード＞
迎春 お節料理 / ロイヤルホテル伝統のビーフカレー / 海の幸の包み焼き　貝出汁＆塩レモン風味 / 牛頬肉の煮込み　グーラッシュ風 / 点心　蒸篭蒸し　など

＜お子様料理＞
海老フライ　タルタルソース / フライドチキン / 甘口カレーライス / ハッシュドポテト / ソーセージ / コーンスープ など

＜ドリンク＞
生ビール / ウイスキー / 焼酎（麦・芋） / 日本酒 / スパークリングワイン / ワイン（赤・白） / カクテル各種 / ソフトドリンク各種 など

【早期ご予約特典】
2026年12月14日（月）までにご予約いただくと「縁日広場」などで使える「ロイヤル紙幣」お一人様1,000円分をプレゼント
※幼児のお客様は早期ご予約特典対象外です

【ご予約・お問い合わせ先】
・ホテルホームページWEB予約　https://www.rihga.co.jp/osaka/event/newyear2027
・電話予約 リーガロイヤルホテル大阪 イベント係 直通 TEL. （06）-6448-1163 （受付時間 平日10:00〜17:00）

◆縁日広場（入場無料・参加有料） 概要

【実施日時】 2027年1月1日（金・祝）・2日（土） 11:00〜17:30
【開催場所】 イーストウイング3階
【内容】 スマートボール、射的、スーパーボールすくい、わなげ、占い、バルーン販売など
【参加方法】 縁日広場は、3階に設置の販売所でご購入いただける会場内利用券（ロイヤル紙幣：200円/1枚）でご利用いただけます。
※ロイヤル紙幣は5枚綴り（1,000円）での販売です




※写真はすべてイメージです
※メニューは食材の入荷状況等により変更となる場合がございます
※アレルギー物質につきまして、ご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください
※お米の産地について特別な記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です
※2026年12月25日（金）以降のお取消しにつきましては、キャンセル料（全額）を頂戴いたしますので、予めご了承ください
※各種割引・優待の適用はお受けいたしかねます

＜リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション＞:
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