スープ専門店「たんとスープ ライフ花園中央公園店」（東大阪市松原南1）が9月17日、「FAMILY GARDEN HANAZONO」内にオープンする。

「FAMILY GARDEN HANAZONO」外観イメージパース

　花園中央公園内、東大阪市花園ラグビー場北側に9月17日開業する複合施設「FAMILY GARDEN HANAZONO」は、1階に食品スーパー「ライフ花園中央公園店」、2階に屋内型スポーツコート「HOS花園スポーツスクエア」が出店する。スープ専門店「たんとスープ ライフ花園中央公園店」（以下、ライフ花園中央公園店）は1階にオープンする。

　「たんとスープ」は、日本農業（箕面市）が京都の自社農園で育てた旬の野菜を使ったメニューを提供するスープ専門店で、2019年11月に無印良品京都山科店（京都市山科区）、昨年9月、クリスタ長堀店（大阪市中央区）をオープン。東大阪市内での出店はライフ花園中央公園店が初めて。「人と地球を健康に」をコンセプトに、農薬不使用で育てた野菜を使った料理を提供する。

　「ゆっくり、ゆったり、くつろげるシンプルな空間」をコンセプトにした同店には30席を設ける。既存店で人気のあるスープを日替わりで3種類用意し、スープ単品（390円～）のほか、玄米酵素ご飯や米粉パンとのセットメニュー（660円～）、スパイスカレー（990円）を提供。冷凍スープの販売も行う。

　ラグビー場や野球場などがある花園中央公園内にあることから、同店では「健康」をテーマとし、新メニューを開発。低糖質食の「オーガニックサラダボウル」やパニーニのほか、ドリンクメニューを強化し、有機レモンを使う自家製レモンスカッシュや自社農園で育てたケツメイシを使うハブ茶レモンティー、微アルコールのレモンビールなどを用意する。同店では夕方限定で、「サラダボウルとスパイスカレーを対象に、スポーツをした後にうれしい鶏胸肉のスモークチキントッピング無料サービスを行う」（大西千晶社長）という。既存店の客単価は700円。

　店長の田中さんは「手軽に気軽に、野菜の本当のおいしさと食べることの大切さを当店で感じてほしい」と話す。

　営業時間は10時～20時（9月16日プレオープン、9月16日～19日=9時30分～）。